羊肉湯是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等，湯汁發(fā)白，肥而不膩，無(wú)膻味，在全國(guó)各地均有各具特色的地方名吃。
成都羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？好多創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始對(duì)技術(shù)不了解，苦于沒(méi)有技術(shù)，也有好多有技術(shù)，但做出來(lái)的湯味道并不是太滿(mǎn)意，我現(xiàn)在面向全國(guó)傳授單縣羊肉湯技術(shù)，包括如何選料，配方，工藝，操作，火候，辣椒油，存儲(chǔ)湯等一系列的技術(shù)我們一并傳授，學(xué)員可以先來(lái)我這里考察，感覺(jué)好再學(xué)習(xí)，我保證技術(shù)純正，同時(shí)承諾傳授所有香料配方，絕無(wú)保留!單縣羊肉湯色澤乳白，經(jīng)過(guò)各種中草藥去腥膻，口感喝起來(lái)只有羊肉的肉香，只保留了很少的膻味，因?yàn)楹绕饋?lái)必須也要帶一點(diǎn)的膻味，畢竟是羊肉湯，喝完口留余香，技術(shù)源于專(zhuān)業(yè)，只要你能品嘗我就不會(huì)讓你失望。最終學(xué)員學(xué)完可獨(dú)立開(kāi)店，保證技術(shù)正宗。
成都羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯的獨(dú)特，主要得益于簡(jiǎn)陽(yáng)山羊品種的不斷改良和羊肉湯制作工藝的不斷創(chuàng)新。簡(jiǎn)陽(yáng)大耳羊由美國(guó)努比羊與簡(jiǎn)陽(yáng)土羊雜交形成。獨(dú)特的品種優(yōu)勢(shì)和良好的自然生存條件，鑄就了其特有的細(xì)嫩肉質(zhì)。以此作為主要原料的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯，再加上被列為資陽(yáng)市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯烹飪技藝，自然湯鮮味美，香氣四溢，讓人贊不絕口，留戀忘返。也正是憑借這獨(dú)特的味道，贏的了人們的喜愛(ài)。
成都羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？正宗羊肉湯的處理方法，羊肉湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃，在全國(guó)各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干，然后切成薄片放入滾開(kāi)水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白香甜的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個(gè)由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)和就成羊肉湯。羊肉湯含在嘴里，香味便融入了你整個(gè)身體。
成都羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)實(shí)操指導(dǎo):
1、講述簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯原料的選購(gòu);
2、講述簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯食材的預(yù)加工;
3、講述簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
4、實(shí)操簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯的工藝步驟;
5、實(shí)操簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯味型的調(diào)配方法；
6、講述簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯制作過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧；
成都羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？羊肉湯的做法主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干，然后切成薄片放入滾開(kāi)水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個(gè)由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)料調(diào)配的蘸碟就成羊肉湯。
成都羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？蜀味緣簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯教學(xué)正宗簡(jiǎn)陽(yáng)數(shù)十年開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)師傅手把手教學(xué)，再加上本身列為成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯烹飪技藝，蜀味緣簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯鮮味美，香氣四溢，讓人贊不絕口，留戀忘返。教學(xué)包含肉湯的熬制、配菜制作、切配工藝的搭配等等！