作為近些年火遍大江南北的餐飲項目，火鍋以其獨特的味道、別致的就餐方式、豐富多樣的火鍋菜品而受到全國消費者的歡迎和喜愛，通過火鍋開店發(fā)家致富的大有人在，這也不斷吸引著越來越多的餐飲投資者，火鍋向來就是家庭聚餐或者朋友集會的用餐好選擇，火鍋生意一直都是餐飲行業(yè)開店的熱點。學習火鍋一直都是一個熱點。對于初次涉及到火鍋，沒有經(jīng)驗的老板來說，到火鍋學習班掌握技術很有必要。 火鍋串串培訓學校哪里好？成都蜀味緣推出的特色火鍋培訓項目絕不添加任何色素和化學物質，全部是純天然的香料與草*制作，味道香醇濃郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用，其配方由數(shù)名有20年以上從業(yè)經(jīng)驗的資深大廚精心研制而成，底料中所蘊涵的靈氣以及韻味確非一般機器制作所能比，其技術實力雄厚，研究鍋品全面。
火鍋技術培訓 
1、火鍋設備及用具的購置與配備；    
2、火鍋食材的選購及初加工；   
3、火鍋調料的采購及使用；   
4、火鍋湯料的調制與運用；    
5、火鍋底料的熬配要領；    
6、火鍋系列味碟的配料及調制；    
7、火鍋加工的工藝流程及實操步驟；    
8、火鍋店原料及調味料的貨源渠道；
對于開火鍋店來說，擁有自己專業(yè)的火鍋底料配方，并且對于火鍋熬制過程中火候的把握也有著嚴格的要求，并且火鍋原料中的花椒辣椒的選擇也都是有跡可循的，這些知識只能在專業(yè)的火鍋培訓機構才能學到。成都蜀味緣是一家專業(yè)的火鍋培訓機構，專業(yè)從事重慶火鍋底料培訓，擁有幾十年火鍋制作經(jīng)驗的老師傅會系統(tǒng)而全面的傳授給您全套的火鍋技術，并且采用一對一的方式教學，讓學員學的更快更好。 火鍋串串培訓學校哪里好？成都蜀味緣專業(yè)火鍋學校，為開店者提供實力支持。特色火鍋學習班專門根據(jù)不同的人群打造出不同的特色口味，火鍋技術在市面上吸引了很多消費者。在成都蜀味緣的專業(yè)特色火鍋培訓中心，培訓過的學員，都可以保證那里的培訓都是相當專業(yè)的!保證是錢有所值!同時學成之后，還會為培訓學員的開店和技術升級上的后期免費幫助!其實對于像你們，才出來的毫無經(jīng)驗可言的創(chuàng)業(yè)者，像成都蜀味緣這種良心的重慶火鍋培訓，是投資創(chuàng)業(yè)路上忠實的合作伙伴!