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成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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新聞動態(tài)

四川串串香技術(shù)培訓(xùn)哪里好?顏色亮麗口感嫩滑

發(fā)布時間:2019-07-18 16:27:28 人氣:

       無論70后還是80后,甚至90,00后,吃過之后都是愛不釋口,人人稱贊。蜀味緣串串香,2人開店輕松經(jīng)營,操作簡單易創(chuàng)業(yè),選址裝修,料包供應(yīng),全部都幫您搞定。蜀味緣串串香技術(shù)團(tuán)隊(duì),經(jīng)過學(xué)傳統(tǒng)火鍋精髓,加之融合現(xiàn)代化的餐飲運(yùn)營模式,采用軌道式、全自動、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營方式,讓蜀味緣串串香的美味迅速輻射各地。
  健康湯底營養(yǎng)美味唇齒留香,采用天然礦泉水熬煮,不僅可以做湯底涮煮,還可以當(dāng)做飯前開胃湯食用,多種口味鍋底可供選擇,款款令人稱道。蜀味緣串串香主打麻辣鮮嫩,麻辣椒源選擇大型鮮椒種植基地,緯度和氣候更適宜辣椒生長,貨源保障及時鮮嫩。
  如今的市場是一個充滿個性化的市場,這全因?yàn)橄M(fèi)者對于產(chǎn)品的需求演化而來的,串之源串串香的產(chǎn)品除美味之外,串之源串串香有著更多的賦予它新的意義,如情懷、個性···,再加上串之源串串香優(yōu)質(zhì)的服務(wù),方能讓它贏得消費(fèi)者們的青睞。
串串香培訓(xùn)
  四川串串香技術(shù)培訓(xùn)哪里好?顏色亮麗口感嫩滑。正宗串串香技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)學(xué)串串香技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣串串香的種類很多,從海里的海鮮,魚,蝦,蟹,貝類,到家禽,豬肉,牛肉,羊肉,鴨肉,鵝肉等,還有健康的蔬菜等很多種,常見的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等。
  A、理論學(xué):
  1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
  2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
  3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
  B、示范講解:
  1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
  2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
火鍋串串
  C.自我實(shí)踐:
  1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
  除了傳統(tǒng)老重慶麻辣鍋外,還有養(yǎng)生的山珍菌王鍋、酸爽開胃的泡椒鍋、新潮養(yǎng)眼的青椒翡翠鍋,而且光只是菜品的獨(dú)特之處,就能橫掃所謂的十大串串店。牛肝菌、雞樅、金針菇,各類山珍自不必提,秘制牛肉,巴掌大的牛臀肉用秘制調(diào)料腌制后,在紅彤彤的辣椒面里一裹,顏色亮麗,口感嫩滑,還有小小的晶瑩剔透的鵪鶉皮蛋,醬制好的豬小排,脆嫩的鮮毛肚,這些都是在別家吃不到的,煮完山珍的砂鍋湯底,再涮燙其他食材更顯味道鮮美。
   四川串串香技術(shù)培訓(xùn)哪里好?顏色亮麗口感嫩滑。串串香真正做到了食不上火,具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏,開胃健脾通暢的功效。融入十多種名貴滋補(bǔ)材,味道醇厚,湯色紅亮,香味濃郁,久吃不上火,男女老少四季皆宜,具有開胃健脾養(yǎng)顏,強(qiáng)身健體之功效,綠色環(huán)保。

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