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特色燒烤技術(shù)培訓各種口味腌制方法

發(fā)布時間:2019-07-22 12:48:37 人氣:

燒烤是中華民族的傳統(tǒng)美食,大街小巷的燒烤攤,燒烤鋪更是隨處可見。其市場需求量自然不言而喻,對于這樣一個熱門項目,走到哪里都是穩(wěn)賺不賠 的買賣。如果能在進行系統(tǒng)的包裝,進一步突出自己的特色,更是在行業(yè)內(nèi)有著極大的上升空間!燒烤作為一種戶外制作美食,在制作時幾十米外就可以難道那個燒烤的香味,一般人根本抵擋不住燒烤的誘惑大多都會去嘗嘗鮮,這也是為什么燒烤店總是有絡繹不絕的人的原因,如此商機也讓很多的商人看見里面的利潤,紛紛投入學燒烤的大隊伍來。
成都蜀味緣燒烤技術(shù)培訓是一家結(jié)合了理論培訓,實際操作培訓,開店經(jīng)驗學的培訓機構(gòu),培訓內(nèi)容有:原材料選擇、味型搭配、配料選擇與辨別、肉類食品腌制技巧、特制燒烤醬制作流程、原材料的保存技巧、開店經(jīng)驗學等等一應俱全。成都蜀味緣餐飲出來的燒烤口感獨特、味道鮮美、肉類燒烤飽滿多汁,讓消費者愛不釋手。
燒烤技術(shù)培訓內(nèi)容:
1、燒烤各種烤法技術(shù)大全概述。
2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。
3、原料、配料、設備、采購方案、及最低合格。
4、原料存放、保鮮技術(shù)。
5、燒烤菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓。
6、燒烤肉類、海鮮腌制技術(shù)培訓。
7、燒烤實際烤制培訓(師傅一對一指導)。
8、配料采購指南。
 
燒烤生意,讓新入門的學員掌握好技術(shù),穩(wěn)定好口味,用專業(yè)的技術(shù)把燒烤口味做好,每個學員按照專業(yè)資料配方,制作出來的每一串燒烤都是一樣標準,靠自己一技之長改變一生命運。成都蜀味緣培訓是你學技創(chuàng)業(yè)的好選擇我們有多年的燒烤培訓經(jīng)驗和餐飲業(yè)實操工作經(jīng)驗,培訓課程由專業(yè)特級老師手把手教學,學員親自動手操作,所有燒烤技術(shù)培訓、配方經(jīng)驗毫無保留的傳授給學員,讓學員能學到真正的燒烤技術(shù),能夠單獨操作,不依賴人,并跟蹤指導!
成都蜀味緣傳授全套特色燒烤技術(shù)、各種口味腌制方法、以及各種香辣料配方、控制調(diào)料醬、燒烤汁、蒜蓉汁、泡海椒泡姜、腌醬汁、香草汁、味噌汁、蜜蜂汁及秘制汁、碳烤、無煙燒烤、電烤、鐵板燒等全新的烤制技術(shù)以及創(chuàng)業(yè)賺錢的秘籍;全面學各種菜品獨特的刀法、串法、火候、醬料、烤料;由師傅一對一手把手訓練,學員自己實際操作,直到完全掌握。

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