天氣漸漸入秋,秋風即將瑟瑟是時候開始為嚴寒的冬季儲備能量,冬季養(yǎng)生流行即將啟航,是時候要吃點純天然的野生菌湯鮮美的口感,溫暖你的心還能暖胃。
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養(yǎng)生湯鍋有哪些:羊肉湯鍋、豬肚雞養(yǎng)生湯鍋、藕王湯鍋、酸羅卜老鴨湯、養(yǎng)生烏魚湯等等各類湯鍋都可學習。
蜀味緣養(yǎng)生湯鍋技術培訓詳情:
1、菌湯火鍋原材料的識別及鑒定。
2、菌湯火鍋香料的特點及作用。
3、菌湯火鍋原輔材料的加工及運用。
4、各種火鍋底料的炒制方法。
5、各種火鍋底料的核心配方。
6、火鍋底料的變通及常見問題的處理。
7、火鍋糍粑辣椒的制作方法。
8、不同地方不同季節(jié)不同味型的調制技術。
9、常見火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術。
10、常見火鍋(蘸料)味碟的制作。
11、常見火鍋小吃的制作技術。
12、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調制技術。
蜀味緣菌湯火鍋技術培訓的特點:
1、不干辣,不燥熱,香而不膩;
2、不渾湯,不糊鍋,清爽自然;
3、不上火,中花配制;
4、顏色紅亮,回味悠長;
5、香味,煮多長的時間都不變色;
成都養(yǎng)生湯鍋培訓機構哪家便宜?冬季養(yǎng)生流行,即將起航!蜀味緣教學使用的野生菌品種繁多,都是選得涼山優(yōu)質野生菌,每一塊菌子都肥美厚實大個頭菌湯配上地道的涼山秘制配方熬制而成,沒有任何添加劑色素 吃的都是純天然、原生態(tài)食材。湯底鮮美無比,配上從涼山帶來的跑山雞燙入鮮美的菌湯鍋里滋味更顯鮮美,雞肉的香氣濃郁跑山雞,雞肉緊實嫩香營養(yǎng)價值直線提升.妥妥的養(yǎng)身神湯。