米線在你都周邊是不是頻頻出現(xiàn),各式各樣的米線名字弄得消費者眼花繚亂??墒窃谝豢罱凶龌疱伱拙€的美食出世之后,更是刮起了人們對米線的瘋狂。火鍋米線就是把火鍋的味道完全融入到米線之中,味道巴適的自然不用說,想學火鍋米線技術開店者也是不計其數(shù)。火鍋米線好吃不貴,深受大家的喜愛,擁有廣泛的消費群體和廣闊的市場前景,更重要的是它投資成本低,能讓創(chuàng)業(yè)者開店賺錢更輕松;但是開火鍋米線店沒有好技術是不行的。只有掌握真正的技術,才能在市場競爭中贏得優(yōu)勢。
四川火鍋米線技術培訓學校哪里專業(yè)?成都蜀味緣
火鍋米線培訓中心不斷的大膽嘗試新的創(chuàng)新,制作出全新的配方。同時它還打破了傳統(tǒng)米線的弊端,很受不同年齡段人們的喜愛和歡迎。它根據(jù)市場上的各種需求,制作出來的火鍋米線更加的獨特,對創(chuàng)業(yè)者來說操作更加的簡單。并且成都蜀味緣餐飲
火鍋米線技術培訓配有專業(yè)師傅手把手教您做秘制湯料,這樣精心的調(diào)教,保證你短期之內(nèi)即可學會做火鍋米線的技術,不用擔心學火鍋米線技術難學不會。
火鍋米線技術培訓:
1、講述火鍋米線的發(fā)展史及基礎知識。
2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3、火鍋米線香料的配制及熬制方法。
4、 不同火鍋米線類型的制作方法。
5、火鍋米線底料的熬制,高湯的熬制方法
6、投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
火鍋米線培訓項目:
香辣味火鍋米線、泡椒味火鍋米線、山椒味火鍋米線、毛肚火鍋米線、鴨腸火鍋米線、酸菜火鍋米線、酥肉火鍋米線、菌菇火鍋米線等
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火鍋米線培訓制作火鍋米線原湯濃香,即傳承重慶火鍋正宗技藝,又重視現(xiàn)代營養(yǎng)健康觀念改良配方。傳承重慶火鍋百年技藝精髓,大膽嘗試并經(jīng)千百次,精心調(diào)煉出全新的麻、辣、鮮、香的辣秘制底料,從選材選料到核心調(diào)料的調(diào)配都一一細心教授指導。湯頭選用濃湯熬制,鮮美濃郁。學員到我們這里考察,師傅都會讓學員親眼看到操作流程,現(xiàn)場制作,讓學員嘗味道。過來考察的學員對味道都有很挑剔的判定標準,學員可以先比較味道再做決定。